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Vivir en Australia

Cultura y tradiciones

Australia se caracteriza por una enorme riqueza cultural, fruto de la llegada de inmigrantes desde todos los rincones del planeta. Sin embargo, las tradiciones del país están mayoritariamente determinadas por la cultura indígena y las costumbres europeas, especialmente las británicas, ya que el país surgió a partir de una colonia británica. Una muestra de este mezcla de tradiciones es que todavía se conservar multitud de lenguas aborígenes pero se celebran fiestas británicas en todo el país.

Cada 26 de enero se celebra el Día de Australia, que conmemora con música y fuegos artificiales la llegada de los primeros colonos ingleses. Pero, sin duda, la festividad más emotiva del calendario australiano se celebra el 25 de abril, denominado día Anzac, cuando se rinde homenaje a los fallecidos en conflictos bélicos.

En lo que respecta a la comida, el pescado es el plato favorito por excelencia. Las carnes asadas con frutas rojas y acompañadas de verduras son otras de las preferencias gastronómicas; todo ello, regado por un buen vino de la zona. El Vegemite es una pasta de extracto de levadura ideal para untar pan que es muy típica en el país y que se caracteriza por su intenso sabor. Entre los postres destaca la pavlova, un dulce de merengue cubierto con frutas y cremas.

Los australianos se caracterizan por ser personas relajadas e informales, pero nunca maleducadas. Generalmente, todos viven cerca de la costa y en ciudades, tan solo el 25% de los australianos habita en pueblos. El tiempo es bueno durante todo el año, así que surge una combinación perfecta de playa y calor. Eso sí, recuerda utilizar protector solar cuando haya sol, es por tu bien.

Las ciudades son muy activas y cuentan con una intensa vida cultural. Se caracterizan por tener una baja densidad de población, lo que implica que la mayor parte de los habitantes recurre al coche para moverse por ellas. En todas se pueden encontrar buenos cafés, música en directo, museos, actuaciones teatrales...

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